Datenschutzerklärung
Wir freuen uns über Ihr Interesse am Wirtshaus Zamdorfer. Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie gemäß Art. 13 DSGVO über die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website.
1. Verantwortlicher
Wirtshaus & Biergarten Zamdorfer, Ertl, Ertl & Schlenc GbR
Schwarzwaldstraße 2a, 81677 München
Telefon: +49 89 916921 · E-Mail: info@wirtshaus-zamdorfer.com
2. Hosting
Diese Website wird bei einem Dienstleister gehostet, der die Daten in unserem Auftrag verarbeitet (Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO). Beim Aufruf der Website werden technisch notwendige Server-Logfiles (z. B. IP-Adresse in gekürzter Form, Datum/Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp) verarbeitet. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an sicherem, stabilem Betrieb). [TODO: Hosting-Anbieter & Serverstandort konkret benennen, sobald Deployment feststeht – z. B. Netlify, EU/USA.]
3. Kontakt- und Reservierungsformular
Wenn Sie uns über das Reservierungs- oder Kontaktformular eine Anfrage senden, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Daten (Name, Telefon, ggf. E-Mail, Datum/Uhrzeit, Personenzahl, Bereich und Ihre Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Die Formularübermittlung wird über den Formulardienst unseres Hosting-Anbieters abgewickelt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung eines Vertragsverhältnisses) bzw. lit. f DSGVO. Zur Spam-Vermeidung setzen wir ein verstecktes Pflichtfeld (Honeypot) sowie eine Mindest-Ausfüllzeit ein; es werden dabei keine Cookies gesetzt. Ihre Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind.
4. Schriftarten
Wir setzen ausschließlich lokal gehostete Schriftarten ein. Es findet kein Verbindungsaufbau zu Servern Dritter (etwa Google Fonts) statt; Ihre IP-Adresse wird hierfür nicht übertragen.
5. Cookies & Tracking
Diese Website kommt ohne einwilligungspflichtige Cookies aus. Beim bloßen Aufruf werden keine Cookies zu Analyse- oder Marketingzwecken gesetzt und es werden keine Dienste Dritter (z. B. Google Analytics) geladen. Ein Cookie-Banner ist daher nicht erforderlich.
6. Externe Links & Karten
Auf unseren Seiten finden Sie Verlinkungen zu externen Diensten (z. B. Google Maps für die Routenplanung, unser Google-Profil, Facebook). Diese Inhalte werden nicht automatisch geladen, sondern erst beim aktiven Klick auf den jeweiligen Link aufgerufen. Erst dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters. Auf den Inhalt verlinkter Seiten haben wir keinen Einfluss.
7. Ihre Rechte
Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Wenden Sie sich hierzu an die oben genannten Kontaktdaten. Zudem steht Ihnen ein Beschwerderecht bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu (für uns: Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht, BayLDA).
Stand: Juni 2026. Diese Datenschutzerklärung ist vor Veröffentlichung anwaltlich zu prüfen und an den tatsächlich gewählten Hosting-/Formularanbieter anzupassen.